Bezpečnostné opatrenia pre elektrický tlakový hrniec

Nesprávny výber

Prvým je výber tlakového hrnca, pričom si musíte vybrať tlakový hrniec so značkou, výrobcom, manuálom a kvalifikovaným kvalitným tlakovým hrncom. Nekupujte falošný tovar. Tlakový hrniec je rozdelený podľa špecifikácií, všeobecne existujú štyri typy 20.22.24.26 cm. Ak má vaša rodina malú populáciu, môžete si kúpiť malú; ak máte veľkú populáciu, prirodzene budete chcieť kúpiť veľkú. Ak však uvažujete o tepelnej účinnosti, vyberte si radšej väčší. Tlakové hrnce sa vo všeobecnosti delia na tri typy: hliník, zliatina hliníka a nehrdzavejúca oceľ. Každý z týchto troch má svoje vlastné charakteristiky: hliník je ľahký, rýchly pri prenose tepla, lacný a má životnosť viac ako 20 rokov. Jeho používaním sa ale nepochybne zvýši absorpcia hliníkových prvkov a jeho dlhodobé užívanie nie je zdraviu prospešné. Hliníkové zliatiny sú lepšie ako čisté hliníkové výrobky, odolné a pevné. Tlakový hrniec z nehrdzavejúcej ocele je síce o niečo drahší, ale je žiaruvzdorný, krásny, nereaguje ľahko s kyselinami, zásadami a soľou v potravinách a má najdlhšiu životnosť, ktorá môže dosiahnuť viac ako 30 rokov. Takže, aj keď miniete o niečo viac peňazí naraz, je lepšie si kúpiť nerezový.

používať bez učenia

Niektorí ľudia si kúpia tlakový hrniec a používajú ho bez toho, aby sa pýtali alebo sa učili. Toto je najnebezpečnejšie! Pri prvom použití tlakového hrnca si musíte prečítať návod na obsluhu tlakového hrnca. Určite postupujte podľa návodu, prípadne sa opýtajte niekoho, kto vie, ako na to. Používajte ho bez učenia.

Pred použitím nekontrolujte

Pri používaní najskôr dôkladne skontrolujte, či je výfukový otvor odblokovaný a či nie je otvor pod sedlom bezpečnostného ventilu upchatý zvyškami ryže alebo inými zvyškami jedla. Ak je počas používania zablokovaný jedlom, hrniec by mal byť odstránený zo zdroja ohňa a starnúci gumený krúžok ľahko spôsobí vytečenie tlakového hrnca. Z tohto dôvodu je potrebné ho včas aktualizovať.

Rukoväť nesedí

Rukoväť pokrievky hrnca sa musí úplne prekrývať s rukoväťou hrnca, aby sa jedlo mohlo variť elektrinou, inak dôjde k výbuchu hrnca a nehode odletujúceho pokrievky.

Pod tlakom bez povolenia

Počas používania niekto svojvoľne pridal závažie na tlakový ventil, aby zvýšil tlak v hrnci a násilne skrátil čas výroby. Na tlak v hrnci sú však prísne technické parametre. Ignorovanie tohto vedeckého návrhu sa rovná žartovaniu s vlastným životom, čo povedie k vážnym následkom prasknutia hrnca a zraneniu ľudí. Neriskujte toto! Okrem toho, ak tavný plech (zástrčka) na hrnci spadne, nesmie byť nahradený inými kovovými predmetmi a mali by sa nahradiť rovnaké druhy nových dielov.

preplnené

Pri použití tlakového hrnca na vkladanie potravinových prísad by kapacita nemala presiahnuť štyri pätiny objemu hrnca, a ak ide o potraviny, ktoré sa ľahko rozťahujú, ako napríklad fazuľa, nemala by presiahnuť dve tretiny objemu. hrnca.

Otvorte kryt do polovice

Počas procesu ohrevu neotvárajte veko do polovice, aby sa jedlo nerozpálilo. Pred potvrdením chladenia neodstraňujte zariadenie na reguláciu hmotnosti alebo tlaku, aby ste predišli vystrekovaniu jedla a zraneniu ľudí. Veko by sa malo otvoriť po prirodzenom ochladení alebo nútenom ochladení.

Ostrá lopata

Tlakový hrniec je potrebné po použití včas vyčistiť, najmä skontrolovať, či nie je bezpečnostná zátka zakrytá usadeninami a zvyškami jedla. Aby ste zachovali čistý vzhľad hrnca, nepoužívajte ostré nástroje, ako sú nože, nožnice, lopaty atď., aby ste z vnútra a zvonku hrnca prehrabávali lopatou, inak sa hrniec ľahko zdeformuje na vypuklý a konkávny. tvaru, prípadne vyhrabané vodorovné a zvislé ryhy, ktoré poškodia ochrannú vrstvu.

Otvor pre tlak vzduchu

Pred otvorením pokrievky sa uistite, že v hrnci nie je žiadny tlak, a potom odstráňte obmedzovací ventil tlaku, aby ste sa uistili, že pokrievku je možné otvoriť len vtedy, keď v hrnci nie je tlak vzduchu, alebo môžete vynútiť chladenie chladom. vody, aby sa nádoba odtlakovala, a počkajte, kým v nádobe nebude žiadny plyn. Veko otvárajte iba pri vypúšťaní. Tlakové hrnce na trhu majú bezpečnostnú ochranu otvárania a zatvárania pokrievok. Napríklad, keď je v hrnci tlak vzduchu, bezpečnostná páka je v stúpajúcej fáze. V tejto chvíli nie je možné veko otvoriť podľa bežného spôsobu používania. Keď v hrnci nie je tlak vzduchu, poistná páka sa spustí a pokrievka sa dá bezpečne otvoriť. Pri odvzdušňovaní držte ruky alebo tvár mimo vetracieho otvoru, aby ste sa nepopálili.